рецепт вкуснейших панкейков в домашних условиях
Питание

Рецепт вкуснейших панкейков в домашних условиях

Питаться всегда правильно – это, безусловно, круто и полезно. Но иногда нужно уметь и побаловать себя утренней вкусняшкой, приготовленной собственными руками.

Сегодня мы расскажем вам как приготовить вкуснейшие панкейки в домашних условиях.

Стоит понимать, что панкейки – это не совсем блины, скорее что-то между оладьями и блинами. Их форма может напоминать блины, а с оладьями их связывается та самая пышность, которая придает им невероятный вид и вкус. Исторической родиной панкейков является Северная Америка, ну а спросом они пользуются во всём мире. И это понятно, ведь вкусно кушать любят все.
Давайте же перейдем к процессу приготовления панкейков в домашних условиях.

Что нам понадобится для этого?

  1.  700 – 800 мл кефира. Процент жирности вы можете выбирать по вкусу. Для диетической версии, конечно, лучше выбрать 1% Кефир. Ну а если вы хотите разойтись на всю – то смело берите Кефир с жирностью 3.2 %
  2.   1 чайную ложку соды. Сода необходима нам для процесса окисления массы
  3.  2-3 столовые ложки сахара.
  4. 1 столовая ложка соли
  5. Мука — 2 ст.

Что делать со всем этим добром?

Конечно же тщательно перемешать и удобным для вас методом выкладывать на разогретую сковородку. Выкладывать можно либо с помощью большой ложки, либо использовать поварешку.
Сковородку нужно немного смазать подсолнечным или оливковым маслом.

После того, как на панкейках будут появляться пузыри, то можно смело их переворачивать и жарить с другой стороны 2-3 минуты.

Ну а что же подавать в качестве соуса к вкуснейшим панкейкам?

Здесь миллион вариантов: начиная от варенья и, заканчивая, сгущёнкой.
Мы же вам хотим предложить идеальное сочетание вкусов:

Необходимо взять 2 ложки 15% сметаны и замешать их с 1-ой ложкой клубничного варенья.
Результат поразит всех. Наслаждайтесь

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *